Percepciones sobre la normalización de la comunicación violenta en la hotelería en México: una exploración cualitativa desde la perspectiva de mandos medios y gerenciales

Contenido principal del artículo

María-Dolores Lozano-Gutiérrez
https://orcid.org/0000-0002-7451-2346
Vidal Armas-Torres
https://orcid.org/0000-0002-3493-3330
Guadalupe Rovira-Ochoa
https://orcid.org/0000-0002-3296-8492

Resumen

El mobbing, definido como acoso psicológico laboral recurrente (más de seis meses) ejercido por un grupo de empleados hacia un colega, representa un desafío crítico en la hotelería mexicana que impacta en el bienestar organizacional y el clima laboral. Ante la escasez de estudios empíricos en el sector, esta investigación cualitativa adoptó un diseño fenomenológico-hermenéutico. Su objetivo fue explorar cómo se percibe, justifica y normaliza el mobbing dentro de las estructuras jerárquicas hoteleras, mediante entrevistas en profundidad con empleados, supervisores y directores tanto en hoteles de cadena como en hoteles independientes. Los resultados revelan que el mobbing es una violencia sistémica (directa, estructural y cultural), normalizada por una cultura nacional de silencio, donde la agresión permanece innombrada, y legitimada por una cultura organizacional que prioriza la productividad y la ambigüedad en la asignación de tareas, facilitando el abuso y la impunidad. Se identificó una fractura generacional con resistencia de las nuevas cohortes (millennials y centennials) frente a la internalización de generaciones precedentes, resultando en mayor vulnerabilidad para empleados de bajo rango y madres solteras. Se concluye que las intervenciones efectivas deben ser integrales y multidimensionales (individual, grupal y empresarial), orientadas a construir confianza directa, estructural y cultural, con la comunicación organizacional como eje transformador de patrones y estructuras.

Detalles del artículo

Sección

Monográfico

Biografía del autor/a

María-Dolores Lozano-Gutiérrez, Universidad Politécnica Metropolitana de Puebla, México

 

 

Cómo citar

Lozano-Gutiérrez, M.-D., Armas-Torres, V., & Rovira-Ochoa, G. (2025). Percepciones sobre la normalización de la comunicación violenta en la hotelería en México: una exploración cualitativa desde la perspectiva de mandos medios y gerenciales. Revista Panamericana De Comunicación, 7(2). https://doi.org/10.21555/rpc.v7i2.3593

Referencias

Albert, L. S., & Moskowitz, D. S. (2014). Quarrelsomeness in the workplace: An exploration of the interpersonal construct within the organizational context. Organizational Psychology Review, 4(1), 27-48. https://doi.org/10.1177/2041386613492786

Alqhaiwi, Z. O., Djurkovic, N., Luu, T., & Gunasekara, A. (2024). The self-regulatory role of trait mindfulness in workplace bullying, hostility and counterproductive work behaviours among hotel employees. International Journal of Hospitality Management, 122, 103843. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103843

Anand, T., Grover, S., Kumar, R., Kumar, M., & Ingle, G. K. (2016). Workplace violence against resident doctors in a tertiary care hospital in Delhi. The National Medical Journal of India.

Anasori, E., Bayighomog, Steven. W., & Tanova, C. (2020). Workplace bullying, psychological distress, resilience, mindfulness, and emotional exhaustion. The Service Industries Journal, 40(1-2), 65-89. https://doi.org/10.1080/02642069.2019.1589456

Azazz, A. M. S., Elshaer, I. A., Alyahya, M., Abdulaziz, T. A., Elwardany, W. M., & Fayyad, S. (2024). Amplificando voces silenciadas o avivando conflictos? Explorando el impacto del narcisismo de los líderes y el bullying en el lugar de trabajo en la industria del turismo. Administrative Sciences, 14(344). https://doi.org/10.3390/admsci14120344

Bansal, S., & Garg, N. (2025). When employees are bullied: A longitudinal multi-study exploration of its consequences in the Indian hospitality industry. International Journal of Conflict Management, 36(2), 371-395. 10.1108/IJCMA-09-2024-0246

Biswakarma, G., Aithal, P. S., Singh, S. K., Gnawali, A., & Ghimire, J. (2024). Workplace bullying and employees’ turnover intention in hospitality industry: Evidence of Nepal. Cogent Business & Management, 11(1), 2317197. https://doi.org/10.1080/23311975.2024.2317197

Brodsky, C. M. (1976). The harassed worker. Heath & Co.

Carreton-Ballester, C., & Lorenzo Sola, F. L. (2016). La Teoría Situacional de los públicos en las guías sobre acoso escolar. Análisis para una campaña sobre el acoso escolar como problema social. Revista Internacional de Relaciones Públicas, 6(11), 05-26. doi:doi.org/10.5783/revrrpp.v6i11.380

Celep, C., & Konakli, T. (2013). Mobbing experiences of instructors: causes, results, and solution suggestions. Educational Sciences: Theory and Practice, 13(1), 193-199. Obtenido de https://eric.ed.gov/?id=EJ1016648

Civilidag, A. (2014). HOTEL EMPLOYEES'MOBBING, BURNOUT, JOB SATISFACTION AND PERCEIVED ORGANIZATIONAL SUPPORT: A RESEARCH ON HOSPITALITY IN TURKEY. European Scientific Journal, 10(35), 1-22. Obtenido de https://www.researchgate.net/profile/Aydin-Civilidag/publication/282975727_HOTEL_EMPLOYEES'_MOBBING_BURNOUT_JOB_SATISFACTION_AND_PERCEIVED_ORGANIZATIONAL_SUPPORT_A_RESEARCH_ON_HOSPITALITY_IN_TURKEY/links/5e9dab4f92851c2f52b2ef37/HOTEL-EMPLOYEES-MOBBING-BU

Chela-Alvarez, X., Bulilete, O., García-Buades, M. E., Ferrer-Perez, V. A., & Llobera, J. (2024). Workplace bullying and sexual harassment at work among hotel housekeepers in the Balearic Islands (Spain). Frontiers in Psychology, 14, 1241255. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2023.1241255

Christof, B. (2022). Evolución de la aportación del sector turístico al empleo en el mundo de 2013 a 2021. germany: Statista.

Consejo Mundial de Viajes y Turismo WTTC. (2025, junio 10). Mexico Travel & Tourism Economic Impact Research | WTTC Research Hub. https://researchhub.wttc.org/product/mexico-economic-impact-report

Daza, F., & Pérez, J. (1998). NTP 476: El hostigamiento psicológico en el trabajo: mobbing. Obtenido de NTP 476: El hostigamiento psicológico en el trabajo: mobbing: https://www.insst.es/documents/94886/326962/ntp_476.pdf/de8bdee0-e8f5-46c7-b4c0-1d0f62e9db69

Gandhi, A. (2017). The Gift of Anger: And Other Lessons from My Grandfather Mahatma Gandhi.

Garrisi, D. (2024). Analysing the News Coverage of “Pet Regret” in the UK Through the Framework of Nonviolent Communication. Journalism Practice, 18(2), 433-451. https://doi.org/10.1080/17512786.2023.2260784

Ghaedi, A., Ozturen, A., & Safshekan, S. (2021). Workplace mistreatment and spiritual leadership: New cure for ancient curse. Current Issues in Tourism, 24(3), 340-353. https://doi.org/10.1080/13683500.2020.1719988

Gimeno, R. (2004). La presión laboral tendenciosa (mobbing). Tesis Doctoral. Universitat de Girona. Obtenido de https://dugi-doc.udg.edu/handle/10256/4778

Góralewska-Slonska, A. (2019). Experiencing mobbing at workplace facing psychological. Management, 23(1), 156-173. doi:10.2478/manment-2019-0009

Gupta, R., Bakhshi, A., & Einarsen, S. (2017). Investigating Workplace Bullying in India: Psychometric Properties, Validity, and Cutoff Scores of Negative Acts Questionnaire–Revised. SAGE Open, 7(2), 215824401771567. https://doi.org/10.1177/2158244017715674

Gutiérrez, M. (2012, 12 de enero). Discurso de Manuel Gutiérrez García. http://canirac.org.mx/images/comunicacion_y_prensa/files/DISCURSO%20MANUEL%20GUTI%C3%89RREZ%20CANIRAC(1).pdf

Hsu, F.-S., Liu, Y., & Tsaur, S.-H. (2019). The impact of workplace bullying on hotel employees’ well-being: Do organizational justice and friendship matter? International Journal of Contemporary Hospitality Management, 31(4), 1702-1719. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2018-0330

Kaur, A., Ahamed, F., Sengupta, P., Majhi, J., & Ghosh, T. (2020). Pattern of workplace violence against doctors practising modern medicine and the subsequent impact on patient care, in India. PLOS ONE, 15(9), e0239193. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0239193

Kara, D., Kim, H., & Uysal, M. (2018). The effect of manager mobbing behaviour on female employees’ quality of life. Current Issues in Tourism, 21(13), 1453-1467. doi:doi.org/10.1080/13683500.2015.1078298

Karcioglu, F., & Çelik, Ü. H. (2012). Mobbing and Its Effect on Organizational Commitment. Atatürk University Journal of Economic and Administrative Sciences, 26(1), 59-75.

Kundu, V. (2022). Nonviolent Communication for Peaceful Co-existence. Encyclopedia of Violence, Peace, & Conflict (Third Edition), 4, 441-450. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-820195-4.00032-7

Leyman, H. (1990). Mobbing and psychological terror at workplaces. Violence and victims, 5(2), 119-126. doi:10.1891/0886-6708.5.2.119

Leymann, H. (1996). The content and development of mobbing at work. European journal of work and organizational psychology, 5(2), 165-184. doi:https://doi.org/10.1080/13594329608414853

Lozano Gutiérrez, M. D. (2022). Comunicación productiva, estilos de liderazgo y compromiso en el servicio. Una investigación mixta sobre la pertenencia, el trabajo en equipo y la orientación al consumidor en restaurantes de gastronomía mexicana en Puebla. Tesis Doctoral. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.28558.74566

Machado, I. C. K., Bernardes, J. W., Monteiro, J. K., & Marin, A. H. (2021). Stress, anxiety and depression among gastronomes: Association with workplace mobbing and work–family interaction. International Archives of Occupational and Environmental Health, 94(8), 1797-1807. https://doi.org/10.1007/s00420-021-01745-4

Mathisen, G. E., Einarsen, S., & Mykletun, R. (2008). Mathisen, G. E., Einarsen, S., & Mykletun, R. (2008). The occurrences and correlates of bullying and harassment in the restaurant sector. Scandinavian journal of psychology, 49(1), 59-68. Mathisen, G. E., Einarsen, S., & Mykletun, R. (2008). The occurrences and correlates of bullying and harassment in the restaurant sector. Scandinavian journal of psychology, 49(1), 59-68., 49(1), 59-68. doi:doi.org/10.1111/j.1467-9450.2007.00602.x

Odunjo-Saka, K. A., Olaleye, B. R., Sarpong, E., Adedokun, J. O., & Ibrahim, A. (2023). The influence of workplace bullying on the performance of hotel employees: The mediating role of emotional intelligence and psychological resilience. Tourism & Management Studies, 19(3), 59-71. https://doi.org/10.18089/tms.2023.190304

OIT. (2021). La Violencia y Acoso en el Mundo Del Trabajo: Guía Sobre el Convenio NúM. 190 y la Recomendación NúM. 206. Oficina Internacional de Trabajo.

Ökdem, M. (2023). Mobbing Used Against Teachers By School Administrators: Examples Of Case. Hacettepe Universit Journal of Education, 38(1), 90-101. doi:doi: 10.16986/HUJE.2022.465

Öksüzoğlu, T. Ö., Cizrelioğullari, M. N., & Kilili, R. (2021). THE ROLE OF MOBBING IN PUBLIC WORKPLACES ON UNIONS. Revista Turismo Estudos e Práticas-RTEP/UERN, 1, 1-27. Obtenido de https://geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/915/872

Oravec, J. A. (2012). Bullying and mobbing in academe: Challenges for distance education and social media applications. Journal of Academic Administration in Higher Education, 8(1), 49-58. Obtenido de https://files.eric.ed.gov/fulltext/EJ1140983.pdf

Ram, Y. (2021). Metoo and tourism: a systematic review. Current Issues in tourism, 24(3), 321-339. doi:https://doi.org/10.1080/13683500.2019.1664423

Rosenberg, M. B. (2015). Nonviolent Communication: A Language of Life: Life-Changing Tools for Healthy Relationships (Puddle Dancer Press).

Sánchez Guevara, G. (2022). El acoso laboral: su repercusión en las emociones. Revista Fuentes Humanísticas, 34(65). Obtenido de https://fuenteshumanisticas.azc.uam.mx/index.php/rfh/article/view/1095

Sandybayev, A. (2015). Research toward mobbing: mobbing perception in Northern Cyprus tourism sector. Universal Journal of Management, 3(1), 21-28. doi:10.13189/ujm.2015.030104

Santa, R. (2020). Hoteles: independientes vs de cadena. AVILatinoamérica. Obtenido de https://www.avilatinoamerica.com/202009256392/articulos/otros-enfoques/hoteles-independiente-vs-de-cadena.html#:~:text=Los%20hoteles%20de%20Cadena%20deben,embargo%2C%20el%20espacio%20est%C3%A1%20abierto

Seçer, H. Ş., & Seçer, B. (2007). Counterproductive Work Behaviors in Organizations: Antecendents and Prevention. . TİSK Academy, 2(4).

Secretaria de Turismo. (01 de mayo de 2023). Gobierno de México. Obtenido de https://www.gob.mx/sectur/prensa/pib-turistico-crecio-7-4-en-el-4-trimestre-de-2022?idiom=es#:~:text=Con%20este%20resultado%2C%20se%20confirman,concluy%C3%B3%20el%20titular%20de%20Sectur.

Secretaría del Trabajo y Previsión Social. (2018). Norma Oficial Mexicana NOM-035-STPS-2018. Obtenido de https://www.gob.mx/stps/articulos/norma-oficial-mexicana-nom-035-stps-2018-factores-de-riesgo-psicosocial-en-el-trabajo-identificacion-analisis-y-prevencion

Sigaeva, N., Öztüren, A., & Kılıç, H. (2024). Unmasking the influence of employees’ coping strategies on workplace bullying. The Service Industries Journal, 1-21. https://doi.org/10.1080/02642069.2024.2349070

Singh, A., & Srivastava, S. (2023). Consequences of workplace bullying on hotel employees: A three-wave longitudinal approach. International Journal of Conflict Management, 34(5), 982-1003. https://doi.org/10.1108/IJCMA-03-2023-0053

Stamatis, P. J. (2017). Communication Violence in Verbal Expression and Nonverbal Behavior of Preschool and Early Primary School Teachers During Teaching Process: An Observational Study. International Journal of Criminology and Sociology, 6, 159-165. https://doi.org/10.6000/1929-4409.2017.06.16

Statista Research Departament. (13 de marzo de 2023). Statista. Obtenido de https://es.statista.com/estadisticas/1123846/mexico-numero-empleos-sector-turistico/#:~:text=Seg%C3%BAn%20datos%20del%20tercer%20trimestre,3%2C97%20millones%20de%20empleos.

Suárez García, S. (. (2021). El mobbing en el sector turístico:¿ realidad o ficción? Trascender, contabilidad y gestión, 6(18), 41-52. doi:https://doi.org/10.36791/tcg.v0i18.127

Taheri, B., Thompson, J., Mistry, T. G., Okumus, B., & Gannon, M. (2024). Abusive supervision in commercial kitchens: Insights from the restaurant industry. International Journal of Hospitality Management, 120, 103789. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103789

Tomić, M. (2012). MOBBING: THE INCIDENCE OF MOBBING ACTIVITIES AND DIFFERENCES REGARDING WORKPLACE AND GENDER. Megatrend Review, 9(1), 243-252.

Tuzunkan, D. (2018). Mobbing in tourism enterprises: The case of Turkish Riviera. International Journal of Applied Engineering Research, 13(4), 1813-1819.

United Nations. (2023). From Hate Speech to Non-Violent Communication | United Nations Development Programme. https://www.undp.org/kyrgyzstan/publications/hate-speech-non-violent-communication

Verona Martel, M. C., Déniz Mayor, J. J., & Santana Mateo, R. S. (2014). Consecuencias y responsabilidades de la empresa ante el mobbing. Ciencia y sociedad, 39(3), 413-440. Obtenido de https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7410196

Vilas-Boas, M. (2019). Relationship between the perception of organizational culture and ethical climate and the perception of workplace bullying. CES Psicología, 12(2), 103-125. doi:http://dx.doi.org/10.21615/

Villegas, V. (2023). Participación de mujeres en el turismo es del 58% en México, muchas de ellas son madres. https://www.conxionturistica.com/post/participaci%C3%B3n-de-mujeres-en-el-turismo-es-del-58-en-m%C3%A9xico-muchas-de-ellas-son-madres

Vveinhardt, J., & Sroka, W. (2020). Innovations in Human Resources Management: Instruments to Eliminate Mobbing. Marketing and Management of Innovations, 2, 182-195. https://doi.org/10.21272/mmi.2020.2-13

Yikilmaz, I., & Surucu, L. (2025). Rising Workplace Threat of Presenteeism in the Hospitality Industry: Antecedents and Consequences. Tourism & Management Studies, 21(1), 75-91. https://doi.org/10.18089/tms.20250105

Yılmazer, A., & Cenik, Ç. Y. (2021). The effect of mobbing behaviors on organizational commitment in hotel businesses. Pakistan Journal of Medical & Health Sciences, 633-637.

Zapf, D., & Einarsen, S. (2005). Mobbing at Work: Escalated Conflicts in Organizations. En S. Fox, & P. E. Spector, Counterproductive work behavior: Investigations of actors and targets (págs. 237-270).

Zewude, B., & Habtegiorgis, T. (2021). Victimizations and surviving of workplace violence against waitresses in southern Ethiopia. PLOS ONE, 16(12), e0261883. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0261883

Artículos similares

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.