Cruz González, A. R., y Y. Mendoza Cruz. «Percepción De La Calidad En El Servicio Y Su Influencia En La Imagen De Las Organizaciones gastronómicas En Ixmiquilpan, Hidalgo». HE, n.º 38, marzo de 2022, pp. 85-106, https://revistas.up.edu.mx/ESDAI/article/view/2507.