Prólogo

Rosa Adriana Vázquez Gómez

5-7

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Presentatión ESDAI: identidad y proyección

María Esmeralda Chalita Kaim

9-20

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Construir para la eternidad

Rocío Ruíz Mendoza

21-39

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La hospitalidad como una necesidad esencial del ser humano

Carlos Llano Cifuentes

41-103

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Las representaciones femeninas en el cine hollywoodense

Rosa Adriana Vázquez Gómez

105-120

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Efecto del tratamiento con microondas e inhibidores en el oscurecimiento enzimático y carotenoides de plátano macho (Musa paradisiaca L.)

María Covadonga Torre Marina

121-149

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Competencias laborales y ESDAI

Rosa Monzó Arévalo

153-166

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Las microempresas de servicios en México, principales características

Salvador García de León Campero

167-185

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Invitación a la lectura o cómo paladear la literatura

Honorata Mazzotti Pabello

187-202

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Perfiles curriculares

Escuela Superior de Administración de Instituciones

203-208

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